2019年11月27日第74届联合国大会宣布将每年的5月21日设立为“国际茶日”,以肯定茶叶对经济、社会和文化的价值。这一节日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
就在“国际茶日”这一天,又恰值中国传统二十四节气——小满,扬州市田家炳中学“非遗扬州茶俗社团”便将节气文化与茶文化巧妙融为一体,为同学们上了一堂别开生面的茶俗文化课。
社团的同学们先在刘胡玲老师的带领下,学习了关于“国际茶日”的相关知识,重温了中国茶申请世界非遗的宣传片,进一步认识了中国是茶的故乡,更了解到传播弘扬茶文化、活跃繁荣茶贸易、促进茶产业发展是新一代中国人肩上的重任。
“小满温和夏意浓”,小满作为夏季的第二个节气,标志着谷物开始饱满,天气愈加炎热,此时一杯冷泡茶最能拂去暑气,令人心旷神怡。
同学们在刘老师的指导下,进行贴标、称茶、置茶、冲泡等工序,茶叶在瓶中跳舞,同学们不亦乐乎,俨然一副茶艺师的模样。拿着自己制作的冷泡茶,同学们纷纷提议要送给辛苦工作的老师和家长。
同学们带着自己精心制作的“田中冷泡茶”捕捉到了在操场、在教室和在办公桌前忙碌的恩师们的身影,向他们献上自己的心意。同学们还将自己在社团学习到的冷泡茶的相关知识和饮用方法介绍给老师们。辛勤的园丁们既感动于孩子们能将所学知识应用于实践中,更欣慰于孩子们还能感念师恩,将爱传递。
“小满者,物致于此,小得盈满”,扬州的夏日即将开始,田中的师生情也将在清雅茶香中书写另一个完满的故事。