扬州田中：师生围炉烹茶共叙冬日风雅

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扬州田中：师生围炉烹茶共叙冬日风雅

2023-12-09 09:09 信息来源：教务处

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大雪节气来临，扬州市田家炳实验中学非遗扬州茶俗社团的师生们结伴组织了一场风雅且有趣的围炉煮茶活动。

社团刘胡玲老师先给同学们讲解了关于大雪的节气特征等知识，接着让同学们围绕对“大雪”的印象，分享自己与之相关的趣事。同学们纷纷打开话匣子畅所欲言。室外虽然还没有落雪，但一个个妙趣横生的故事，一篇篇耳熟能详的诗句，一首首温暖的音乐，仿佛带领着同学们置身于大雪之中，感受着雪的浪漫和纯洁。

围炉畅聊怎能少了“茶”这一风雅要素，故事有味，冬日的茶更是温暖又甘甜。为了这一次欢聚，老师和同学们准备了专业的围炉道具和丰富的围炉食材。自制奶茶是同学们最向往的环节了。刘老师给大家讲解了奶茶的制作步骤：将冰糖炒出焦糖色后加入红茶翻炒，加入清水煮开，最后再根据个人口味加入适当牛奶、红枣、枸杞等煮开，一杯绿色健康，带着满满的诚意的奶茶就制作完成啦！同学们一边搅拌奶茶、一边翻烤炉火上的食材，还彼此分享着最爱的零食。红红的炉火映衬着同学们明媚的笑脸，温暖的教室里氤氲着甜香的空气。

一次冬日围炉煮茶的活动，不仅教会了同学们更多关于茶的知识和技能，也让同学们在传统文化的熏陶下提升了动手能力和专注力，在互动中学会做一个有高雅趣味的人。

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扬州田中：师生围炉烹茶 共叙冬日风雅

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