在扬州市田家炳实验中学里有这样一个宝藏社团，它就是宋茶研习社——我校精品社团、非遗类社团之一，一直深受同学们喜欢。近日，我们的社团指导老师刘胡玲带着大家兑现了早前的约定，做了一次关于茶的延伸活动——DIY秘制茶叶蛋。

刘老师戏称之为“虽迟‘蛋’到”！说起茶叶蛋，大家都爱吃。刘老师先给我们讲述了茶叶蛋的制作流程，成员严瑜萱也早就在课前钻研过煮茶叶蛋的窍门，迫不及待地和大家分享：“茶叶蛋的佐料有八角、花椒、盐、老抽、生抽、花椒、辣椒、茶叶等，先把鸡蛋煮到7分熟，然后把鸡蛋捞出，过冷水，换水加佐料，再把鸡蛋敲碎放入锅中，最后开小火，时间煮得越长越入味。”听完，大家都跃跃欲试。

 别看是煮小小的茶叶蛋，但各种佐料阵仗一摆，锅碗瓢盆家伙事一架，立马个个化身“大厨”了。这个放一点，那个加一勺，“我要麻辣味”“我要鲜甜的”……各种奇思妙想跟着佐料一起下锅。锅一开，你还别说，香气满屋！

 等茶叶蛋煮好上色的过程中，我们再沏上一壶绿杨春，哇！等待的过程也是美美的！社长邓海桥说：“我们不仅学会煮茶叶蛋，还要学会分享。等秘制茶叶蛋出锅，除了自己品尝劳动果实，我提议也分享给同学、老师、朋友、家人们。”“好！”大家鼓掌赞同！

 在分享的过程中，我们收获了一种前所未有的快乐，而且这种快乐持续了很久。所谓“赠人玫瑰，手留余香”，就是这样吧。

 最后让身为社长的我总结一下吧，在这一次煮茶叶蛋的过程中，我相信我与我们宋茶研习社的小伙伴们都有收获。我的收获是“做任何事，都要有耐心，要做好一件事也要有学习力，不论是我们生活当中，还是在我们的学习生涯中都要有学习的能力。做事要认认真真、坚持不懈，不能半途而废。让我们一起加油、努力，向着自己的梦想而奋斗吧!”

在今后的课程中，宋茶研习社将坚持以学生为本，以茶为媒，鼓励同学们在传承传统茶文化、茶技艺的同时，勇于探索和创新，培养静心的品质和思考的能力。